Schwierigkeitsgrad: einfach
Zubereitungszeit insg.: ca. 30 min
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SchokoladenflammeriWat is'n Flammeri? Dat is'n Pudding. laughing Wie man sieht, kann man Pudding auch ohne gekaufte Tüte mit chemischer Pulvermixtur drin machen.

Aber vermutlich macht das kaum jemand. Probiert es doch mal aus. Es schmeckt lecker. Eigentlich eine Art Schokogrießbrei.

Zutaten:

Zubereitung:

  1. Die Eier trennen. Es wird das Eiweiß gebraucht.
  2. Milch, Salz, Kakao und Zucker in einem Topf aufkochen.
  3. Grieß in Wasser anrühren und unter Rühren in den Topf geben.
  4. Den Grieß ca. 10 bis 15 min unter Rühren garen.
  5. Das Eiweiß steif schlagen.
  6. Den Eierschnee unter den kochenden Schokogrieß heben.
  7. Flammeri in Schalen füllen.

 

Schokoladenflammeri
Schokoladenflammeri

 

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