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Kräutersalz-ZutatenIch verwende relativ häufig Kräutersalz. Demzufolge ist es relativ häufig alle. Kräutersalz ist bei weitem keine Raketentechnik. Sowas kann man auch selber mischen und dann nachfüllen.

Schaut man auf handelsübliche Kräutermischungen findet man immer die gleichen verdächtigen Kräuter. Diese kann man auch nach eigenem Geschmack selber zusammenstellen.

Meine Kräutermischung geht so:

  • 2 EL Salz
  • 1 TL getrockneter zerkleinerter Liebstöckel
  • 1 TL Petersilie
  • 1 TL Basilikum
  • 1/2 TL Dill
  • 1 TL Majoran
  • 1 TL zermahlene Lorbeerblätter
  • 1 TL Rosmarin
  • 1 TL Thymian

Diese Mischung kommt in den Original-Streuer und fertig. Alternativ gehen auch Gewürzgläser mit Streudeckel aus Metall *) oder einfach ein Konservenglas mit Twist-off Deckel *).


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