Ökologie

  • Hier führe ich eine Liste von plastikfreien Online-Shops, die ihre Produkte in Papiertüten verpacken und Pappkartons versenden. Die Shops haben keinen Kunststoffverpackungskram oder Füllstoff bzw. bieten Papierverpackung auf Anfrage ohne Mehrkosten an. Ein Sortiment aus Bio-Produkten bzw. Naturkosmetik ist keine Bedingung.

    Online-Händler, die gelistet werden möchten, mögen mir bitte eine E-Mail schicken oder sich per Post melden.

  • WurmkisteIn meiner Küche fällt recht viel Biomüll an. Ich bereite Speisen gern mit frischem Obst und Gemüse zu und habe daher regelmäßig Schalen, Strünke, Blätter, aber auch mal matschige Früchte als Bioabfall. Dank Faulheit sammeln sich die kleinen Mengen im Abfalleimer und fangen dann an zu stinken oder ziehen Fruchtfliegen an. Mangels Komposthaufen bleibt nur die ebenfalls stinkende Biotonne, die kaum bodenvoll und selten abgeholt wird oder der Restmüll, der an meinem Wohnort in der Regel verbrannt wird. Vor kurzem bin ich auf eine ökologische Idee gestoßen, die bei manchem eher skeptische Reaktionen hervorrufen wird: Die Wurmkiste.

  • Microplastics in sedimentsWie so oft im Leben kann man unter einem Begriff verschiedene Dinge verstehen. Tatsächlich gibt es bis heute unterschiedliche Auslegungen, je nach Interessenslage von Verbraucherschutzverbände, Industrie, Naturschützern, Politikern usw. Das wird bei der Verwendung des Begriffes oft nicht differenziert. Erst bei genaueren Stellungnahmen wird klar, was genau wer unter dem Begriff jeweils versteht. Grund genug, sich die gegenwärtige Definition einmal anzusehen.

  • Saisonkalender GemüseMöchte man regional und abwechslungsreich sein Gemüse kaufen, sollte man auch wissen, wann Erntesaison ist. Zu dieser Zeit ist die Chance hoch, dass einheimische Produkte am Gemüsestand zu haben sind und man auch die regionale Landwirtschaft unterstützen kann. Noch höhere Trefferquoten hat man auf Märkten, wo die Erzeuger direkt verkaufen.

    Die Verbraucherzentralen bringen mit Förderung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft seit mehreren Jahren einen Saisonkalender für heimisches Obst und Gemüse 1) heraus.

  • Saisonkalender ObstMöchte man regional und abwechslungsreich sein Obst kaufen, sollte man auch wissen, wann Erntesaison ist. Zu dieser Zeit ist die Chance hoch, dass regionale Produkte am Obststand zu haben sind und man auch die regionale Landwirtschaft unterstützen kann. Noch höhere Trefferquoten hat man sicherlich auf Märkten, wo die Erzeuger direkt verkaufen.

    Die Verbraucherzentralen bringen mit Förderung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft seit mehreren Jahren einen Saisonkalender für heimisches Obst und Gemüse 1) heraus.

  • DIY-Flüssigseife3 Monate, nachdem ich mit dem Plastikmüllvermeiden angefangen habe, war meine Flüssigseife alle. Sowohl Nachfüllpack als auch Neukauf einer Flasche würde Müll verursachen.

    Zwei Alternativen: Festes Seifenstück verwenden oder Flüssigseife selber machen.

    Ich habe mich für letzteres entschieden. Der alte Seifenspender wird wiederverwendet, bis er kaputt geht.

  • Shapoo aus RoggenmehlDer Handel ist voll mit Shampoos für trockenes, fettiges, normales, dunkles, blondes, koloriertes, kurzes und langes Haar, das die Haare fluffig, geschmeidig, glänzend usw. macht. Yeh. Braucht die Welt. Natürlich in Kunststoffflaschen. Die Inhaltsstoffe sind in Fachchinesisch verschlüsselt und der Laie weiß sowieso nicht, was man sich ins Haar schmiert.

    Es gibt eine kinderleichte biologische spottbillige Alternative!

  • HagebuttenHagebutten kennt eigentlich jeder. Die knallroten Früchte stammen meist von der Hunds-Rose (Rosa canina). Es gibt aber auch noch einige andere Rosenarten, wo die Hagebutten dicker oder runder sind.

    Der Name Hundsrose ist eigentlich oft gar nicht bekannt. Bei vielen ist der Strauch dann einfach ein Hagebuttenstrauch. Andere Bezeichnungen sind Wildrosen oder Heckenrosen.

  • Köthener Hausmacher LeberwurstMöchte man den Kunststoffberg der Kühlregale in der Wurst- und Fleischabteilung vermeiden, kann man zum Beispiel auf die Fleischtheke ausweichen. Genauso gibt es verschiedene Konserven in der Dose bzw. im Glas. Bei der Dose wüsste ich nicht, ob sie eine Innenbeschichtung mit Bisphenol A (BPA) hat.

    Konservengläser wären da problemlos. Beides, Blech und Glas, ließe sich jedenfalls gut recyclen. Und wie steht es beim Preis?

  • KonservendosenEs gibt Kunststoffe bzw. Kunststoffbestandteile, die hormonell wirksame Stoffe freisetzen und beispielsweise die Fruchtbarkeit von Menschen einschränken könnten. Hierzu zählt Bisphenol A (BPA). Man könnte zu dem Thema wohl Aktenordner füllen. Ich wollte mir nur einen kurzen Überblick verschaffen.

  • In Thailand ist Anfang Juni 2018 ein Kurzflossen-Grindwal verendet. Menschen hatten zunächst noch versucht, ihn zu retten, aber er starb. Die Obduktion ergab eine entsetzliche Todesursache, die der Wal nun mit vielen anderen Tieren teilt.

  • Mehrweeg statt Einweg beim Einkauf!

    Das ist bei den Tragebehältnissen eigentlich sehr leicht. Viele Leute sind sowieso mit Rücksack unterwegs. Wer ein Auto hat, kann gut Trageboxen verwenden. Viele Radfahrer haben große Fahrradtaschen oder Gepäckkörbe.

  • Rita Apel hat es auf den Punkt gebracht. Beim Poetry Slam. Die Veranstaltung wurde organisiert von Engagement Global und Kiezpoeten. Vorgabe für die Teilnehmer war soziale oder ökologische Nachhaltigkeit.

  • Das Seabin Project hat einen "schwimmenden" Mülleimer für Marinas, Anlegestellen und Häfen entwickelt. Mit dem Gerät lässt sich tonnenweise schwimmender Müll aus dem Wasser fischen und leicht abtransportieren.

  • Aufnahmen von der PlastikinselDie kleine unbewohnte Insel Lisla Lyngøyne in Norwegen ist großflächig mit Plasikmüll verschmutzt. Wissenschaftler und Umweltschützer waren schockiert, als die Zustände entdeckt wurden.

    Der Norwegischer Naturschützer Kenneth Bruvik war zusammen mit der ZDF-Sendung Logo! auf der Insel und hat den Reportern das Ausmaß gezeigt (1).

  • Für eine hohe Saftausbeute aus dem Dampfentsafter *) habe ich zwei Jahre lang Äpfel und Birnen mit einer Küchenmaschine zerkleinert. Die Maschine hatte einen Schneidaufsatz für Pommes frites. Das Obst kam klein gehäckselt heraus und war dadurch besser dem Dampf ausgesetzt. Aber die Küchenmaschinen von heute halten nicht allzuviel aus. Da muss man sich nur die Kundenrezensionen anschauen. Es sind leider gefühlt auch nur Wegwerfartikel aus Kunststoff.

    Also habe ich mich nach etwas robustem professionellerem umgeschaut und bin auf die Obstmühle "Bergamo" *) gestoßen.

  • GelbtafelWenn man Zimmerpflanzen in neue Erde eintopft, treten manchmal nach ein bis zwei Wochen kleine Fliegen an den Töpfen auf. Dabei handelt es sich meist um über die Erde eingeschleppte Trauerfliegen oder auch Trauermücken.

    Gleiches kann passieren, wenn man dauerhaft stehendes Wasser im Übertopf hat bzw. die Erde immer zu feucht ist.

  • Vogelfutterstelle ohne Dach selber bauenVogelhäuschen gibt es im Herbst massig im Handel zu kaufen. Sie haben alle ein Dach und einen gewissen Niedlichkeitsfaktor.

    Ich habe ein Vogelhaus zum Stehen. Allerdings ist das so groß, dass die Tauben kommen und die will ich nicht haben. Solche großen Vogelhäuschen sind eher problematisch.

    Vögel brauchen kein Dach. Vögel mögen freie Flächen, wo sie alles gut sehen und bei Gefahr rasch wegfliegen können. Wer in ein Haus kriechen muss, riskiert "tote Winkel".

    Dazu kommen Gesundheitsrisiken für Vögel. Vögel hüpfen in frei ausgelegtem Futter herum und können es dadurch mit Krankheitskeimen kontaminieren. Das Futter kann je nach Platz auch nass werden. Man müsste das Vogelhaus eigentlich jeden Tag (!) säubern. 

  • Kunststoffe werden normalerweise aus fossilen Rohstoffen hergestellt. Kunststoffe können aber auch aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt werden. Allerdings muss man Obacht geben, was "BIO" im Einzelfall heißt!

  • GärkörbchenBrotbäcker kennen es und haben es zumeist: ein oder mehrere Gärkörbchen *) in verschiedenen Größen und Formen.

    Wer oft Brot selber bäckt, wird früher oder später auf diese Körbchen treffen. Sie sind wirklich sehr praktisch und hilfreich.